ขนาดชั้นโชว์สินค้าควรเลือกยังไงให้เหมาะกับพื้นที่ร้าน
การเลือกขนาดชั้นโชว์สินค้า
การเลือกขนาดชั้นโชว์สินค้าขึ้นอยู่กับพื้นที่ของร้านที่จะนำชั้นโชว์สินค้าไปวาง โดยมีขั้นตอนดังต่อไปนี้
ขั้นตอนที่ 1 วัดพื้นที่ร้านให้ละเอียดก่อนเลือกขนาด
ก่อนจะดูแคตตาล็อกหรือเปรียบเทียบราคา ชั้นโชว์สินค้า สิ่งแรกที่ต้องทำคือวัดพื้นที่ร้านให้ครบถ้วนและละเอียดที่สุด
- วัดขนาดรวมของพื้นที่ร้าน ทั้งความกว้างและความยาว เพื่อคำนวณพื้นที่ทั้งหมดที่มี
- วัดตำแหน่งที่จะวางชั้นโชว์ ทั้งความกว้าง ความลึก และความสูงที่สูงสุดที่วางได้ โดยคำนึงถึงเพดาน ท่อ และสิ่งกีดขวางอื่นๆ
- บันทึกตำแหน่งของประตู หน้าต่าง และเสา เพราะสิ่งเหล่านี้จำกัดพื้นที่และทิศทางการวางชั้นโชว์อย่างมีนัยสำคัญ
- วัดระยะของจุดต่อไฟฟ้า ถ้าต้องการชั้นโชว์ที่มีระบบไฟ ต้องวางแผนให้ตำแหน่งชั้นโชว์อยู่ในระยะที่สายไฟเข้าถึงได้
ขั้นตอนที่ 2 คำนวณพื้นที่สัญจรที่ต้องเผื่อไว้
นี่คือขั้นตอนที่หลายร้านมองข้ามมากที่สุด การวางชั้นโชว์สินค้าโดยไม่เผื่อพื้นที่สัญจรให้เพียงพอคือสาเหตุหลักที่ทำให้ร้านดูแออัดและลูกค้าไม่อยากเข้า
- ทางเดินหลัก ควรกว้างอย่างน้อย 120-150 ซม. เพื่อให้ลูกค้า 2 คนสวนกันได้อย่างสบายโดยไม่ต้องหลบหลีก
- ทางเดินรอง ควรกว้างอย่างน้อย 90 ซม. เพื่อให้ลูกค้า 1 คนเดินผ่านได้สะดวกและยังสามารถหยิบสินค้าจากชั้นโชว์ได้โดยไม่รู้สึกอึดอัด
- พื้นที่หน้าชั้นโชว์ ควรเว้นว่างอย่างน้อย 60-90 ซม. เพื่อให้ลูกค้ายืนดูและหยิบสินค้าได้โดยไม่ขวางทางผู้อื่น
- กฎ 40/60 เป็นหลักการที่นักออกแบบร้านค้าใช้กันทั่วโลก คือการให้พื้นที่สำหรับชั้นโชว์และสินค้าไม่เกิน 40% ของพื้นที่รวม และเหลือพื้นที่ว่างสำหรับการสัญจรอย่างน้อย 60% เพื่อให้ร้านรู้สึกโปร่งและเดินสะดวก
ขั้นตอนที่ 3 เลือกความสูงของชั้นโชว์ให้เหมาะกับลูกค้า
ความสูงของชั้นโชว์สินค้าส่งผลต่อทั้งการมองเห็นสินค้าและบรรยากาศโดยรวมของร้าน โดยทั่วไปแบ่งออกเป็น 3 ระดับ
- ชั้นโชว์ความสูงต่ำ 60-90 ซม. เหมาะสำหรับบริเวณกลางร้านที่ต้องการให้มองเห็นได้ทั่วทั้งร้าน สร้างความรู้สึกโล่งและกว้าง เหมาะกับร้านขนาดเล็กที่ต้องการให้พนักงานมองเห็นลูกค้าได้ทั่วถึงเพื่อความปลอดภัย นิยมใช้ในร้านสะดวกซื้อและร้านจิวเวลรี่
- ชั้นโชว์ความสูงกลาง 90-150 ซม. คือขนาดที่เหมาะสมที่สุดสำหรับร้านค้าส่วนใหญ่ เพราะอยู่ในระดับที่ลูกค้าสามารถมองเห็นและหยิบสินค้าได้สะดวกโดยไม่ต้องก้มหรือเขย่ง เหมาะกับร้านทั่วไปที่ต้องการสมดุลระหว่างการโชว์สินค้าและความสะดวกในการเข้าถึง
- ชั้นโชว์ความสูงมาก 150-220 ซม. เหมาะสำหรับการวางตามผนังหรือขอบร้าน ช่วยเพิ่มพื้นที่โชว์สินค้าได้อย่างมากในพื้นที่จำกัด แต่ต้องระวังว่าสินค้าในชั้นบนสุดอาจเข้าถึงได้ยาก ควรวางสินค้าที่ลูกค้าไม่ต้องหยิบบ่อยหรือสินค้าที่ต้องการให้เห็นแต่ไม่ต้องหยิบเองในระดับสูงสุด
ขั้นตอนที่ 4: กำหนดความลึกของชั้นโชว์ตามขนาดสินค้า
ความลึกของชั้นโชว์สินค้าแต่ละชั้นต้องสัมพันธ์กับขนาดของสินค้าที่จะวาง เพื่อให้ใช้พื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพและสินค้าไม่ตกหรือล้นออกมา
- ชั้นลึก 20-30 ซม. เหมาะกับสินค้าขนาดเล็ก เช่น เครื่องสำอาง ยา อาหารเสริม หรือสินค้าบรรจุขวดขนาดเล็ก
- ชั้นลึก 30-45 ซม. เหมาะกับสินค้าขนาดกลาง เช่น หนังสือ กล่องสินค้า ของเล่นขนาดเล็ก หรือผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย
- ชั้นลึก 45-60 ซม. เหมาะกับสินค้าขนาดใหญ่ เช่น เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็ก อาหารกระป๋องขนาดใหญ่ หรือสินค้าแพ็คหลายชิ้น
ข้อควรระวัง อย่าเลือกชั้นที่ลึกเกินความจำเป็น เพราะนอกจากจะกินพื้นที่ร้านโดยไม่จำเป็นแล้ว สินค้าที่วางในส่วนลึกยังมองเห็นและหยิบได้ยาก ทำให้โอกาสในการขายลดลงด้วย
ขั้นตอนที่ 5 วางผังร้านก่อนสั่งซื้อเสมอ
ก่อนตัดสินใจสั่งซื้อหรือสั่งผลิตชั้นโชว์สินค้าแนะนำให้วาดผังร้านในระดับ Scale ที่ถูกต้องก่อนเสมอ วิธีง่ายๆ คือการใช้กระดาษกราฟหรือแอปพลิเคชันออกแบบพื้นที่ฟรีที่มีในสมาร์ทโฟน
วาดตำแหน่งของทุกอย่างในร้านให้ครบถ้วน ทั้งผนัง ประตู เคาน์เตอร์ และชั้นโชว์ที่วางแผนจะซื้อ จากนั้นตรวจสอบว่าทางเดินทุกเส้นกว้างเพียงพอตามมาตรฐานที่กล่าวไว้ในขั้นตอนที่ 2 และลูกค้าสามารถเข้าถึงชั้นโชว์ทุกจุดได้อย่างสะดวก
การวางผังล่วงหน้าช่วยให้คุณเห็นปัญหาและแก้ไขได้บนกระดาษ ก่อนที่จะลงทุนซื้อของจริงและพบว่าขนาดไม่เหมาะสม
ขนาดที่ใช่คือจุดเริ่มต้นของร้านที่ขายดี
การเลือกขนาดชั้นโชว์สินค้าที่เหมาะสมส่งผลโดยตรงต่อประสบการณ์ของลูกค้าและยอดขายของร้าน ใช้เวลาวัดพื้นที่ วางผัง และคำนวณให้รอบคอบก่อนสั่งซื้อทุกครั้ง เพราะการลงทุนเวลาในขั้นตอนนี้จะช่วยประหยัดทั้งเงินและความเจ็บปวดใจในภายหลังได้อย่างมาก
YC Products พร้อมให้คำปรึกษาด้านการเลือกขนาดและออกแบบ ชั้นโชว์สินค้า ที่เหมาะกับพื้นที่ร้านของคุณโดยเฉพาะ ด้วยทีมผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และเข้าใจความต้องการของธุรกิจทุกประเภท ติดต่อเราได้เลยที่โทร 096-194-9880 , 081-352-8771 หรือ Line @ycdisplay
บทความเพิ่มเติม
